Organizá tus comidas con platos caseros, ricos y equilibrados para disfrutar del otoño sin complicarte en la cocina.
Con temperaturas más frescas, organizar las comidas de la semana se vuelve una gran ayuda para comer mejor, ahorrar tiempo y sumar preparaciones caseras reconfortantes. Por eso, te acercamos un menú práctico y saludable con opciones distintas para resolver qué cocinar del lunes 18 al domingo 24 de mayo.
Lunes 18 – Pollo al horno con batatas y romero
Una receta simple y rendidora para arrancar la semana con energía. El pollo queda jugoso y las batatas aportan un toque dulce ideal para el otoño.
Paso a paso: colocá presas de pollo en una fuente con batatas en cubos, sumá romero, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Cociná a horno medio durante 50 minutos hasta dorar.
Martes 19 – Tarta integral de espinaca y queso
Liviana, práctica y perfecta para una cena rápida. Paso a paso: rehogá espinaca con cebolla, mezclá con huevos y queso cremoso. Volcá sobre masa integral y horneá hasta que el relleno esté firme.
Miércoles 20 – Guiso de lentejas con verduras
Ideal para una noche fresca y muy nutritivo. Paso a paso: rehogá cebolla, zanahoria y morrón. Sumá lentejas cocidas, tomate triturado y caldo. Cociná 30 minutos hasta espesar.
Jueves 21 – Merluza al papillote con vegetales
Una opción liviana y sabrosa que se cocina rápido. Paso a paso: colocá filetes de merluza sobre papel aluminio con rodajas de zucchini, cebolla y limón. Cerrá bien y cociná al horno durante 20 minutos.
Viernes 22 – Pasta corta con crema de brócoli
Una comida reconfortante para cerrar la semana laboral. Paso a paso: herví brócoli, procesalo con queso crema y un poco de agua de cocción. Mezclá con la pasta caliente y serví con queso rallado.
Sábado 23 – Hamburguesas caseras con puré rústico
Perfectas para compartir y mucho más saludables que las versiones industriales. Paso a paso: mezclá carne picada con cebolla rallada y condimentos. Formá hamburguesas y cocinalas a la plancha. Acompañá con puré de papas con cáscara.
Domingo 24 – Lasaña de verduras gratinada
Una comida especial para cerrar la semana. Paso a paso: alterná capas de masa con salsa blanca liviana, vegetales grillados y queso. Gratinala en horno fuerte hasta dorar.
Postre – Crumble de manzana y canela
Perfecto para acompañar el mate o el café durante toda la semana. Paso a paso: colocá manzanas en cubos con canela en una fuente, cubrí con mezcla de harina, manteca y azúcar. Horneá hasta dorar.
