{"id":9321,"date":"2026-05-06T15:55:33","date_gmt":"2026-05-06T15:55:33","guid":{"rendered":"https:\/\/pasahoy.com.ar\/ph\/?p=9321"},"modified":"2026-05-06T15:55:33","modified_gmt":"2026-05-06T15:55:33","slug":"salud-capacita-a-equipos-medicos-para-mejorar-la-deteccion-de-la-celiaquia-una-enfermedad-subdiagnosticada-que-afecta-a-1-de-cada-100-personas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasahoy.com.ar\/ph\/salud-capacita-a-equipos-medicos-para-mejorar-la-deteccion-de-la-celiaquia-una-enfermedad-subdiagnosticada-que-afecta-a-1-de-cada-100-personas\/","title":{"rendered":"Salud capacita a equipos m\u00e9dicos para mejorar la detecci\u00f3n de la celiaqu\u00eda, una enfermedad subdiagnosticada que afecta a 1 de cada 100 personas"},"content":{"rendered":"\n

El Ministerio de Salud realiz\u00f3 una jornada de actualizaci\u00f3n profesional en el Hospital Virgen Mar\u00eda de F\u00e1tima. La iniciativa busca fortalecer el diagn\u00f3stico temprano y el abordaje integral de una patolog\u00eda que, en gran parte de los casos, no est\u00e1 identificada.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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En el marco del D\u00eda Internacional del Cel\u00edaco, el Ministerio de Salud de la Provincia, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Nutrici\u00f3n y Estilos de Vida Saludables, llev\u00f3 adelante este martes una jornada de actualizaci\u00f3n sobre enfermedad cel\u00edaca, en modalidad presencial y virtual, en el auditorio del Hospital de Cl\u00ednicas Virgen Mar\u00eda de F\u00e1tima.
La actividad tuvo como objetivo fortalecer y actualizar los conocimientos de los equipos de salud, promover la detecci\u00f3n temprana y abordar el manejo integral de la enfermedad desde una perspectiva interdisciplinaria. Estas instancias de capacitaci\u00f3n buscan, adem\u00e1s, visibilizar la problem\u00e1tica y mejorar la calidad de atenci\u00f3n de las personas con celiaqu\u00eda.
La jornada estuvo a cargo de un equipo de profesionales integrado por Marcela P\u00e1ez P\u00e1ez; Rosa Olivera; Anal\u00eda Lasso; junto al equipo de la Red de Celiaqu\u00eda.
En este contexto, la directora de Nutrici\u00f3n del Ministerio de Salud, Fabrizia Yalid, destac\u00f3: \u201cA\u00f1o a a\u00f1o impulsamos estas jornadas de capacitaci\u00f3n dirigidas a los equipos de salud. En Argentina se estima que una de cada 100 personas es cel\u00edaca, lo que representa alrededor de 400 mil personas, aunque el 80% a\u00fan no cuenta con diagn\u00f3stico\u201d.
Asimismo, remarc\u00f3 la importancia de reconocer los s\u00edntomas: \u201cMuchas veces la enfermedad se presenta de manera silenciosa, con manifestaciones como anemia, p\u00e9rdidas recurrentes en el embarazo, diarrea o descenso de peso. Por eso, es fundamental avanzar en la concientizaci\u00f3n, el diagn\u00f3stico temprano y la visibilizaci\u00f3n de esta condici\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es la enfermedad cel\u00edaca?<\/em>
La celiaqu\u00eda es una Enfermedad cel\u00edaca cr\u00f3nica de origen autoinmune que se desencadena por la ingesta de gluten, una prote\u00edna presente en el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Afecta principalmente el intestino delgado, provocando una mala absorci\u00f3n de nutrientes y una amplia variedad de s\u00edntomas, que pueden ser digestivos o extradigestivos. Su \u00fanico tratamiento es una dieta estricta y de por vida libre de gluten.
Participaron de la jornada la coordinadora de la Unidad del Plan Provincial de Salud, Romina Cuello; la subsecretaria de Ciclos de Vida y Objetivos Sanitarios Priorizados, Eliana Alem; el vicedecano de la Fundaci\u00f3n Barcel\u00f3 sede La Rioja, Le\u00f3n Malamud; el director del hospital, Federico Peralta; la directora de Nutrici\u00f3n, Fabrizia Yalid; la responsable del Instituto de Responsabilidad Social, Roxana Quinteros; integrantes de la Red de Celiaqu\u00eda, profesionales de la salud, equipos t\u00e9cnicos, docentes y estudiantes de Medicina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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