{"id":2786,"date":"2025-06-10T15:26:03","date_gmt":"2025-06-10T15:26:03","guid":{"rendered":"https:\/\/pasahoy.com.ar\/ph\/?p=2786"},"modified":"2025-06-10T15:26:15","modified_gmt":"2025-06-10T15:26:15","slug":"receta-de-pastel-de-papas-con-pollo-al-curry-suave-cuanto-sale-para-4-personas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasahoy.com.ar\/ph\/receta-de-pastel-de-papas-con-pollo-al-curry-suave-cuanto-sale-para-4-personas\/","title":{"rendered":"Receta de pastel de papas con pollo al curry suave: cu\u00e1nto sale para 4 personas"},"content":{"rendered":"\n

El curry aporta un sabor delicado que combina perfecto con la suavidad del pur\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

El\u00a0pastel de papas<\/strong><\/a>\u00a0es un cl\u00e1sico indiscutido de la cocina argentina: un plato casero, reconfortante y lleno de sabor. Si bien la versi\u00f3n m\u00e1s tradicional se prepara con carne picada, existe una alternativa igual de deliciosa que incorpora\u00a0pollo al curry<\/strong>, ideal para quienes desean salir de lo habitual sin renunciar al gusto.<\/p>\n\n\n\n

Esta variante comienza con una generosa base de pur\u00e9 de papas, suave, cremoso y bien condimentado. Sobre ella se coloca el relleno de pollo desmenuzado, cocido junto a cebolla salteada, un toque de curry y un poco de crema de leche o leche, que le aporta una textura suave y sabrosa.<\/p>\n\n\n\n

El resultado es un pastel distinto, rico y lleno de aroma, perfecto para renovar los cl\u00e1sicos de siempre.<\/p>\n\n\n\n

Lo mejor de este pastel de papas con pollo al curry es que\u00a0es muy f\u00e1cil de preparar<\/strong>, y que adem\u00e1s se puede acompa\u00f1ar con diferentes guarniciones, como una ensalada fresca o unos vegetales al vapor.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1nto cuesta preparar este plato para cuatro personas?<\/h2>\n\n\n\n

Hacer este plato para cuatro personas cuesta alrededor de 8900 pesos argentinos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredientes para hacer este pastel de papas para 4 personas <\/p>\n\n\n\n

Para el pur\u00e9 de papas:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 1 kg de papas<\/li>\n\n\n\n
  • 50 g de manteca<\/li>\n\n\n\n
  • 100 ml de leche<\/li>\n\n\n\n
  • Sal y pimienta<\/li>\n\n\n\n
  • Nuez moscada<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Para el relleno de pollo al curry:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 500 g de pechuga o muslos de pollo<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cebolla mediana<\/li>\n\n\n\n
    • 1 diente de ajo <\/li>\n\n\n\n
    • 1 cucharada de curry en polvo<\/li>\n\n\n\n
    • 100 ml de crema de leche<\/li>\n\n\n\n
    • Aceite<\/li>\n\n\n\n
    • Sal y pimienta<\/li>\n\n\n\n
    • Para gratinar:<\/li>\n\n\n\n
    • 100 g de queso rallado<\/li>\n\n\n\n
    • <\/li>\n\n\n\n
    • C\u00f3mo personalizar este pastel de papas <\/li>\n\n\n\n
    • Para personalizar este pastel de papas se pueden sumar ingredientes que potencien el sabor, como verduras salteadas, zanahoria rallada, zucchini o morr\u00f3n. Tambi\u00e9n se le puede agregar queso crema o ricota al pur\u00e9 de papas para que se vuelva m\u00e1s untuoso.Adem\u00e1s del curry, se puede sumar un poco de c\u00farcuma o jengibre fresco rallado. Quienes prefieran un sabor m\u00e1s intenso, pueden agregarle queso rallado encima y gratinarlo unos minutos al horno.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \n
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